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身欠きにしんは、昔から海が遠い内陸地方でも貴重なたんぱく質の補給源として食べられてきた伝統食です。身欠きにしんは乾燥の具合によって数種類に分かれ、柔らかい生乾物は美味しいですが、硬い本乾より割高になってしまいます。本製品は味を重視、生乾物タイプを使用し、手間ひま掛けたプロの技で、ふっくら炊き上げました。

■内容量/1袋110g
■賞味期限/常温90日
■アレルギー表示/小麦・大豆
■冷蔵便












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父のお気に入りの商品で、何度も購入しています。魚の臭みもなく食べやすいので、子供達も喜んで食べています。お酒のおつまみや、ご飯のおかずにお勧めです。
母への贈り物。台風前の保存食もかねて送りました。懐かしい味を喜んでいました。 
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